昨天晚上吃晚饭的时候,就数他的话最多。
而在现在的早饭时间,也是这般。
他一边大口大口地往嘴里扒着饭,一边含糊不清地说道:
“你们知道吗?人是不能只吃太多白米饭的哦。”
“我听我一个医生朋友说过,吃太多白米饭,很容易得脚气病。”
“因此那些公卿贵族、有钱人们最容易得脚气病。”
“所以不能只吃白米,还得时不时地吃糙米。”
“啊,我有听说过类似的事情。”阿町接话道,“我也听人说过,人如果吃太多白米饭的话,很容易得脚气病,所以即使有钱,也不能顿顿吃白米,偶尔也得吃吃糙米。”
阿町的话音刚落,坐在她身旁的绪方便默默补充道:
“我以前有听人说过――并不是吃太多白米饭容易得脚气病哦。”
“如果在吃白米饭时,配菜吃得丰富些,比如多吃一点大豆或rou食的话,就不容易得脚气病。”
“海对面的朝鲜和唐土,他们吃饭时的配菜要更丰富些,所以脚气病就没有那么泛滥。”
绪方在前世的时候,有听闻过脚气病的大名,对脚气病也有一点基础的了解。
脚气病的诱因是缺乏维生素B1。
而在古代日本,人们又尽吃一些缺乏维生素B1的食物。
豆类、rou等食物中含有丰富的维生素B1。
而古代的日本刚好是不吃rou的。所吃的食物中和rou类沾边的,就是以鱼为首的各种海鲜。
在日本人的观念中,以鱼为首的各种海鲜并不是rou。鱼是鱼,rou是rou。
而以鱼为主的各种海鲜,又恰好缺乏维生素B1。
糙米中的维生素B1很足,所以脚气病反而在日子较穷苦的平民百姓中不常见。倒是在顿顿都能吃上白米饭的公卿贵族、有钱人中较为多见。
和糙米不同,那种精米中的维生素B1含量很少。
在只吃精米和简单的配菜,不吃rou食的情况下,就非常容易得脚气病。
虽然这个时代的人们还没有弄清楚脚气病的诱因是什么,但在经验的累积下,他们渐渐也摸出了一些能预防脚气病的方法,那就是不能总吃白米饭,偶尔也要吃吃糙米。
听到绪方刚才的那番话,火坂抽了抽嘴角:
“多吃点大豆和rou食就能预防脚气病吗……我还是第一次听说过这种说法呢。”
“我还从没吃过rou呢,也不知道rou好不好吃。”
“有机会的话,我还真想试试看rou是味道。”
“你想吃rou,也没机会吃。”阿町笑着接话道,“哪有人卖rou呢?除非你自个去打猎。”
“据说虾夷们靠打猎为生,顿顿都吃rou。”火坂咧嘴笑着,“等之后哪一天有机会流浪到虾夷地那边去,我就去向虾夷们买上几块rou来吃吃。”
“哼。”这时,一旁的金城冷冷地“哼”了一声,“虾夷就是野蛮,竟以rou为主食,不愧是蛮夷。”
在这个时代的绝大多数人的观念里,吃rou是一种很奇怪的事情,只有身份低贱的人才会吃rou,那些出身高贵的人绝不吃rou。
绪方就没有这种乱七八糟的观念了。
听着火坂和金城刚才的这些话,绪方陡然想起――他在穿越到这里后,似乎就没有吃过rou了。
饮食习惯在不知不觉间已经被同化了。
虽然已经有一年多的时间没有再吃过rou,但猪rou、牛rou这些rou类的味道,绪方仍依稀记得。
因时间久远而有些淡忘的记忆缓缓在绪方的脑海中浮现。
随着这些记忆的浮现,绪方感到自己的唾液在口腔中疯狂地分泌着。
绪方盘算着――等之后到虾夷地后,可以试着如火坂所说的那样,从不敌视外族人的虾夷们那买到或交换来一些rou类。
到那时,他能重温rou的滋味,同时也让没尝过rou是什么滋味的阿町开开眼界。
……
……
绪方等人就在有一搭、没一搭的闲聊中,吃完了这顿早饭。
在吃饭早饭后,他们便按照昨夜所定的计划,开始查看村子周边的地形。
这条村子并不大,绪方他们在几名村民的带领下,很快便绕着这条村子逛完了一圈。
“……这村子不太好防守呢。”在绕着村子逛完一圈后,最先发表感言的人是阿町。
在阿町的这句感想落下后,周围的火坂等人纷纷点头表示同意。
陆奥本就是多山的地方,所以陆奥地区的许多村子都坐落于山间的平地之中。
这条村子就是典型案例。
四周都是山,被群山环绕,外人随随便便就能找到一处合适的地方,居高临下地监视这条村子,或是居高临下地对这条村子展开进攻。
这村子所坐落的位置,唯一的优点就是东面紧邻着一条河流。
有河流作防护,山贼若是来攻,基本是不会将东面作为主攻方向