天啊,  她是怎么到的？她怎么能如此从容地将一整只鸭的骨剔得如此净而且完全没有破坏鸭的完整？！

另外一些这里找不到的材安遇也已经找系统买好了，她仔仔细细地洗过手以后，便气定神闲地开始她要的菜品――八宝鸭。

        第80章  [VIP]

        此刻的王厨房所有见证了安遇神奇作的人们脑里都是以上同样的想法。

        而剔除整鸭的骨，就不得不用到一些小技巧。

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        安遇的整套作不能说像是庖丁解般行云，但其速度和熟练度也是不容小觑，边临近得了些空闲时间可以稍微躲一懒的厨娘和厨师们注意到安遇的动作，已经完全被她震撼住了，毕竟对于他们来说，要让他们在不破坏完整鸭的况将一整只鸭的骨全剔除净，那简直是不可能完成的事！

        先是在鸭脖的方找到鸭锁骨的位置，而后小心地用刀割断锁骨与肌的连接，这样就可以将鸭从里到外翻过来，而后再用刀小心仔细地把鸭同背脊骨轻轻刮开来，这样刮来以后，就能得到一副完全剔除了骨只剩的鸭。

        这八宝鸭也是她前世有名的菜品，不是其香味方面还是起来的难度，都足以让这菜享有盛名。

        而前几届的帝国金牌厨师大赛中他也没有听说还有这一手的选手,  她到底是何方神圣？

        这当然难不倒安遇，她已经提前练习过几次，早已将要熟记于心。

        沉浸在菜过程中的安遇全然不知周围被她给鸭剥骨过程震撼到的厨师们此刻对她都是什么样的想法,  她只继续完成即将要献给路易斯三世女王的八宝鸭。

        制作八宝鸭最大的难度就在于如何在保证完整的鸭不破的况，将整只鸭的骨全剥离来。

        无他，实在是安遇突然的这一手真的震撼到他们了，谁也没有见过如此厉害的刀工。其中最受影响的莫过于是扎克,  也就是那位在此次帝国金牌厨师大赛中夺得桂冠的选手了。在他的印象中，本届帝国金牌厨师大赛并没有现像这样实力如此劲的选手，而他也深深地怀疑，如果真的现了这样的对手的话，他也不会是这一次的冠军了。

        首先，需要将整只鸭四肢的骨全斩去，只余的分，相比起去除鸭骨的难度来说，剔除四肢的骨堪称轻松。

        不止他们注意到了安遇惊人的作，就是那位从安遇厨房之后就一直偷偷关注她的冠军选手，已经被惊得目瞪呆，等安遇将完整的鸭与骨剔除分离开来时，手中的刀已经不受自己的手控制，“哐当”一掉落在地。