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八零后重生在2001 第24节

张林边吃边说:“我上次吃那家感觉有点寡淡,不如咱们这个浓鲜味。”

        李永乐夸她味蕾地表最强!

        “咱精华的地方就在加了整只鸡提味。”

        张末建议:“要是店面搞大点,增加点盒饭什么的卖卖也好。”

        李永乐反对:“小饭店村里有好几家呢价廉物美的,这里打工的多基本都自己做饭,吃麻辣烫炸鸡柳那是嘴馋想换换口味。”

        张林问:“那咱们去哪里定做这个不锈钢槽呀?”

        李永乐筷子顶着下巴,想了一会说:“要是吃的人少食材就都浪费了,而且我觉得围着不锈钢槽坐也不干净全是吃人家口水,还要分心看着人怕逃单的。再说咱们还要上班哪有时间串那些玩意儿,不能把林姐累坏了呀。我想不如买个二手的保鲜柜,洗好的菜放塑料小篮里让客户自己选,不管拿多少都给称给烫,不分荤素全按重量算钱,就卖20元一斤怎样?买个不锈钢那种大桶锅汤底能煮的多,烫菜就用不锈钢的网篦子一份份地烫,至于汤底剩的等冷了放冰柜里,我一次多煮点冻起来,第二天继续煮加一部分冻起来的新汤底进去。”

        她其实就是照着上辈子人家那种连锁麻辣烫店来。又提议要不要加一分番茄酱的不辣的锅底。

        张林和张末都说北方这边都爱吃辣,不辣的麻辣烫谁爱吃呀?

        可李永乐就很爱吃番茄底的,劝说:单独用个蒸锅煮少弄点,这里也很多江浙一带的吃不来辣嘛。

        三人头碰头地在灯下算成本算赚的利润,细分实际操作时候的各自负责的活,都觉得这生意能做。

        因为买的东西多,准备调休一起去新发地买器具和扛食材。

        先前因为‘谁信一盘油炸底’生意好,加上家具店人员变动也忙,李永乐没时间去天桥那里摆摊,就张末自己她也不愿意去。

        于是就只晚上在村里摆摊,反正一个不锈钢挂衣架摆在店门口,能卖就卖几件。

        张末最近爱和店里的同事们约出去逛街,有时候炸店忙不开她也来帮忙。可她绝不肯拿工钱,笑说帮忙后免费给吃点就行。

        这边李永乐找房东商量想在店门口搭个棚子,还没开口,房东就诉苦说钱难赚呀,说自己老婆没活干天天在家作妖吵人,想把房子收回来让她干点小买卖。

        李永乐有些傻眼了,提醒道:“咱们可是签了一年合同的。”

        房东眨眨小眼睛,赖皮说:“是一年没错,我退你租子不就行了。咱们打交道也大半年了,我可是厚道人,押金租金的那些我都按实际的退你就得啦。”

        还加了一句:“我这也是没办法的事,你们准备准备这两天就找地清场子吧。”

        张林竟然还笑了笑说:“没办法了,房子是人家房东的,不肯租咱们也没招。”

        房东毫无愧疚地说:“我也是一直不好意思开这口。互相体谅吧。”

        张林说:“那现在是四月三号,我们一时半刻也找不到空地方,你得把这三天房租退给我。咱们现在就能把账算好,你退钱我搬家。不过我们这招牌要拆走,回头你做啥都行可别用我们的招牌,不然别怪我找你麻烦。”

        房东笑眯眯地点点头说:“行,你说的都没问题。不过要是免你三天的房租,你们今晚上就请搬了吧,这些也没啥大件东西,我帮忙搭个手搬也不是不能的事,都是好聚好散嘛。”

        李永乐都要被房东气哭了,咋遇到这样的无赖人呀!

        张林碰碰生闷气的李永乐问:“还在生气呢?”

        李永乐勉强笑了一笑。

        张林悄悄说:“我找好地儿了,之前有人说要出租简易房,我还想着没用。这下好了我们租个简易房放在菜市场前面那块空地,旁边还有卖馒头和大煎饼的。”

        “人家让放吗?”

        “那人说了

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