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我的饭馆馋哭世界[美食] 第46节

        穿过过时,包静曼看到一个半秃的中年男人,立刻恭敬:“咦,谢主任,您还没回家呀?”

        德运赶紧说:“不会的,不会搞砸的。这不是请您来把关吗?而且,我那也不是瞎选,我真是敢打保票您一定会满意这家店,我才会推荐给您的。”

        仅仅是闻,就让人灵魂都漾了。

        包静曼愣了一,赶紧:“我……我是上课呢,现在给孩们中场休息,我回办公室拿东西。”

        潘兴昌:“你还真当我客气了啊!你要是敢在祁氏搞砸一场晚宴,你就是搞砸了我潘兴昌的面!等次我到祁老爷那儿,都得臊得慌。”

        包静曼的脸庞痛苦地皱了起来。

        然后……肚“咕噜”叫了一声。

        死面的分如小笼包的面那样薄、韧,能够兜住汁,而面的分则松香甜,轻咬一,便酥到掉渣。

        这法,讲究。

        潘兴昌:“你都挑好了,我存在这里的意义是什么?”

        包静曼:“给我都站好了,别偷懒!练不好不许休息!”

        是了!包静曼反应过来――就是因为今晚太饿了,她本无法集中神,满脑都是唐婷婷吃的那块饼和枣泥酥。

        但……潘兴昌的鼻是很灵的,他小时候,甚至有个“潘二狗”的称号。因为他在家里排行二,鼻跟狗一样灵。他爷爷偶尔还喊他“潘狗鼻”……

        哎呀怎么就不住自己的脾气呢?包静曼颓废地坐回自己的座位上,难受得简直想掐自己。

        谢主任:“小曼,今晚你不是上课吗,怎么在这?”

就在酒店歇着就好。”

        就是苦了她了!

        好不容易挨到中场休息,包静曼借去洗手间的借,迅速溜回了办公室。

        a市少年里,在孩们的吵闹声中,包静曼度过了痛苦的半个晚上。

        啊,好甜!

        不知这是哪家老字号饼店的手艺……

        那酥饼的法很讲究,酥饼所用的面粉,至少调了几种淀粉,面时,也是先用冷了一分死面,再调另一面。

        事实上,德运吃的那个饼已经放凉了,在办公室里散发来的味称得上是温和低调。

        而更为讲究的,是饼馅料的调制。

        她痛苦地捂住了腹

        另一边。

        一旁,小徒弟茫然地看着自家师父站在车旁边沉思,步去,挪回来,又挪去……挪回来。

        只有这样,面才能德运手里那副层层叠叠的致模样,同时面香四溢,勾得人饥辘辘。

        那鲜香醇厚的,新鲜散发来的独有类香气,才是整菜的灵魂。

        比起这个称号,潘兴昌觉得,“潘二狗”还不错的。

        包静曼:“放手!不要动老师的包!”

        那的香气仿佛一钥匙,打开了她的开关。

        潘兴昌沉思着,回忆起酥饼的卖相,突然觉到一抓心挠肝。但现在让他返回去问德运,那是绝对不可能的。

        在那一小团馅料之中,潘兴昌闻到了数种调料的味:八角、花椒、白芷、香叶……但这些香料只是被用于增味,用量恰到好,没有遮盖的味

        “师父,不走吗?”

        包静曼:“你这个动作,不能这么!老师都讲了多少遍了,你到底听不听得明白?”

        包静曼定了定神,在自己的工位上翻箱倒柜,好不容易找了一包巧克力,看了看保质期还没过,便囫囵吞枣地吃去。

        “是小曼啊!”谢主任和蔼地笑,“我倒是想回家!可手这不都是工作?忙到现在。”

        到车库,潘兴昌才想起来,他忘了问那个酥饼是怎么回事。

        总之,借助天赋异禀的鼻,以及德运那吃一饼恨不得仔仔细细嚼二十的吃法,潘兴昌闻到了很多东西。

        德运:“走个程,让你顾问的工作有……仪式?”

        但胃里好歹多了东西,血糖应该也会跟着升。包静曼深呼了一,重新向教室走去。

        潘兴昌气哼哼地走了。

        离开孩们的贯耳音以后,包静曼也略微冷静了来,同时意识到,自己今天晚上真的很没有耐心……

        “算了,我们走吧。先去酒店。”潘兴昌说

        他本就忘不了,在外人面前,爷爷喊他“潘狗鼻”时,客人们那诧异的神……

        ……

        本来一些可以简单沟通好的事,她因为缺乏耐心,直接给搞砸了,得现在小孩们不太开心,她也不开心。要是回小孩们回家说两句,她还得迎接家长的投诉。

        “好的。”小徒弟替师父拉开车门。

        包静曼客气:“您幸苦了。”

        潘兴昌:“……”

        唐婷婷倒是吃得一本满足。

        的,香香的,饱郁的汁,而枣泥酥则酥酥的,甜甜的,清甜的枣香让人想起小红灯笼一样,沉甸甸地坠在枝的清香甜枣。

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