姜瓷走过去：“不好意思啊各位，我们五才开门，现在还早呢。”

        潘兴昌梗着脖：“可不吗？老徐，你说说,  我给你开的多少工资？”

        姜瓷乍一听，还激的――十名帮厨唉！幸好不是她钱。

        姜瓷：“你这送来的是帮厨吗？你把你们大厨送过来了吧？”

        本章掉落红包！发散好运～

        宝贝儿们除夕快乐！祝大家今晚吃得肚圆圆(oo  )，诶嘿！

        手艺需要日复一日地研习，就好比刚刚那位老徐片鱼的刀工，用这种刀工来的鱼，本就别有风味。而且，这是他自己练习的成果，姜瓷是教不了的。

        要不是碍着面,  他自己都恨不能钻厨房里看姜瓷菜。

        作者有话说：

        这跟说好的不一样啊？

        姜瓷：“……？”

        祁氏的年宴订在季末,  冬以后，姜瓷便把放在饭馆上的力匀来一些，放到了筵席的准备之上。

        姜瓷盯着一个发已经有些灰白的大师傅说：“你敢说，这位师傅你给他开的工资是帮厨的工资？”

        于是就

        姜瓷：“……”

        要不，老师傅们带徒弟，怎么要带上这么多年才能师？

        其实这些理，潘兴昌的平，他也明白。不过，在这一桌菜里，哪怕能学到姜瓷的一两分……那他便心满意足。

        第30章

        姜瓷的力主要就放在提前准备菜谱、原料,  以及和帮厨的协调磨合之上。

        潘兴昌见识过她的手艺之后，放心地将筵席菜单的准备都交给了她，又送了十名训练有素的帮厨过来,  说是表达一开始不信任姜瓷的歉意。

        她刚刚看见这师傅料理鱼了！哎哟，那刀工，三两就把整鱼骨完整，鱼片得薄如蝉翼，丝透明。

        如果只是一桌筵席,  除非需要特别耗时的原料，她自己一个人花上半天，或最多提前一天吊起汤就可以准备妥当了。

        片刻后。

        只有手艺和经验是学不去的。

        闻讯赶来，想要在店里打个卡的粉丝们，孤独又无助地站在店门外，在寒风中仔细嗅闻着通过门飘来的汤滋味……

        老徐：“七、七千一个月……包五险一金。”

        挨个抱住吧唧一=3=！

去了，看她这样我真开心！”

        实际拿多一个零,  但这不能说。

        方、技巧都可以学。

        在她那个时代，厨师们也需要经常切磋交才能技艺，否则单靠自己闭门造车，很可能会陷原地踏步的困境。

        不过八桌菜同时上桌这种况，纵使她再巧手,  也仍需要一些协助。

        姜瓷倒不介意，她敢当着旁人菜，她敢毫无保留地教梁卉和黄明灿，是因为她知，到她这个地步，别人再怎么学，最多也只能学上七八分。

        大多数菜品的料、秘方都大同小异，她以外的厨们，不需要她的指导，单凭自己长期反复的试验和练习，也能不错的菜。

        姜瓷知潘兴昌打的什么主意,  大概是那天看她了那一手后,  心难耐,  想派自己的手过来打探打探虚实。

        潘兴昌：“瞎说！我这送的就是帮厨，我们潘家楼的厨师队伍整素质比较而已。”

        痛苦又难捱地咽着唾沫。

        不过,  在亲自和十名神饱满，一看就明能的老师傅们见面以后……