“接待客人？这大早上的来客了？”柳元茂有意外。潘家楼不经营早餐，是从中午才开始营业的。

        柳元茂转向曾池：“曾导演，您不知，老潘认识的人可厉害了，简直卧虎藏龙。”

        隔夜菜……还放过冰箱。

家楼堵人。

        郑昆。对于他们这些老饕来说，这几乎是一个传说中的名字。

        他在原地等了几分钟，服务员又折返回来：“潘师傅请您过去。”

        柳元茂：“唔……”

        “你都吃过她的菜了……”

        “老柳，你在纠结什么？”潘兴昌莫名其妙，“对了，你手上的是什么，提着累不累？”

        他明明是要以此来问潘兴昌的，那酱爆鸡丁在他心中缭绕太久了。

        柳元茂惊呆了：“你知？！”

        “郑昆大师？！”柳元茂吓了一。

        “你、你也早就知了……”柳元茂意外地望着潘兴昌，心底一片丧气。

        转桌的最左边坐着潘兴昌，隔是洪老爷,  右边两位不认识。

        柳元茂满心狐疑地跟着服务员往前走,  他被引到了潘家楼里的一小亭台,  说是亭台，其实算是个贵客包厢，古古香的木质亭台中是一张巨大的十人转桌。

        搞什么。

        柳元茂紧张地和几人寒暄了一番,  洪老爷、郑昆大师,  加上潘兴昌……这几个人居然聚到一起了！

        “元茂。”洪老爷朝柳元茂轻轻一。

        郑昆是早二十年的国宴大厨，曾池铁，一个就找上了他。紧接着，事就顺利了，他开始通过厨师们的关系网寻找到现存的有独特手艺的大厨，并向他们发去拍摄的邀请。

        柳元茂看到这场景，快乐地撺掇他：“你纠结什么啊？现在遇到一个厉害师傅太难了，看人曾导演多不容易啊，赶紧说呗。”

        服务员摇摇：“没有。”

        曾池继续说：“今天也是幸运，正巧碰上您。听说柳先生对国的也很有研究，想听听您的意见。”

        “不、不是。是隔夜菜。”柳元茂有赧然，随即又补充，“但我一路冰箱保存过来的，绝对新鲜。”

        洪老爷盯着柳元茂从盒里一取的菜肴，神有些惊讶，潘兴昌也是一脸微妙。而当那熟悉的小酥和麻婆豆腐面时，潘兴昌立刻确认：“这是枫前馆的菜吧！”

        “唔……”轮到潘兴昌开始纠结。

        柳元茂心说这哪叫惊动，前这人能拜托到郑昆和潘兴昌，就说明他真的有两把刷。

        曾池好奇地望向潘兴昌：“潘师傅，方便说一说吗？愿闻其详。”

        柳元茂动了动唇……心中倒是突然冒了一个人选。

        此时,  十人转桌上坐着四个人。

        潘兴昌看了他一，叹气，目光落在枫前馆的上，努了努嘴。

        但是……

        洪老爷接话：“我刚刚就为曾导演推荐了姜老板。我只尝过她的叫花鸡和栗糕，那栗糕确确实实是很传统的法。”

        曾池笑了：“哈哈，看来这位姜老板真的很有人气。”

        桌上的几人都奇异的表。

        “柳先生,  潘师傅在接待客人，您稍等。”服务员给他送来一杯茶。

        柳元茂：“客人接待完了？”

        前的老人已经约莫八十岁了,  满银丝。老人眯着,  朝他笑了笑,  白发在晨光异常耀。

        曾池是几人中最年轻的,  不过也四十几岁了。他站起来，主动解释：“柳先生，是这样的，我最近在筹备一纪录片，打算探寻我们这片土地上的佳肴馔，前阵拜托了郑大师和潘大师为我参谋参谋，没想也惊动了洪老先生。”

        潘兴昌好奇：“尝菜？一大早的哪家馆这么勤奋？”

        天哪！他们在谋划什么？！

        曾池要纪录片，却不是什么都拍，他打算寻找传统菜肴的传人和大师，记录那些传已久的佳肴，最好能拍到一些濒临失传的古法菜。

        洪老爷怎么会在这？

        “差忘了。”柳元茂赶紧把盒提起来，放到桌上，“我今天是想找你尝菜来着。”

        柳元茂提溜着巨大的保温盒，看清是谁以后，睛愕然地睁大了。

        潘兴昌这时才注意到柳元茂手上提着一个大盒，因为被转桌挡着，之前一直没发现。

        “哎，那是真的，您是没见到盛典上排队那阵势……”柳元茂说着，还是不服，他突然灵光一闪，，“对了，老潘，上次那酱爆鸡丁的师傅，你给曾导演推荐没有？”

        柳元茂听明白了，这是想让他推荐来着。

        “老柳，听到是你，我就请你来了。”潘兴昌站起，为他引见另外两人，“这位是曾池导演，这是郑昆大师。”

        柳元茂哪里会拒绝这样的请求，满应，过了片刻，终于懂整件事的背景。

        曾池了：“我听潘大师的推荐，也看了她在《寻味a市》的表现，从那菜的手法就可以看她绝对是位有传承的厨师。”