康儿开心的蹦蹦的,又去捡石了。
许绵拿个小的南瓜,递给花承“将南瓜削,然后里面的南瓜留着可以炒着吃”。
“南瓜可以直接蒸熟吃,也可以切了炖熟吃或者拌在粥里一起熬。这样,南瓜叁种吃法轮着”
“嗯嗯”
许绵一边教花承,一边给他们准备晚“二,额~,花郎君,能帮忙切吗?猪切成这样的,那些理好的野兔和野鸡也切成块”
“还得再加叁四人,就花承一人吃,肯定不来,我先教他怎么用材大锅菜”
“另外,南瓜多,也可以用着猪一起炖,加盐伴着饭吃,这是一菜了”。
“白菜也可以同猪一一起炖,猪炒油加大火焖一会儿,焖熟了加白菜或者菜或者鸡都成”
“嗯”康儿“给凉”。
“秋日里,山上能猜到菌你们除了打猎,也可以多捡些菌,还有这些萝卜,白菜,都可以与这些猪放一起炖。你们人多,一锅炖带汤,盐多放些,炖的时候加上生姜蜀椒芥末籽味会更好。若是有糖,炖熟后再加些糖,味更鲜”
“好,今日让他先学,明日再调人来”
“两顿吧,从前吃叁顿”。
“送给娘吗”?
花承削好南瓜,许绵拿着自己削好的,将里面的瓤挖来放在一边。
“嗯嗯”
“你们人多,打到的猎可以拿去寨里换些菜和腌菜。白菜可以用鸡打汤,或者清炒”瞧着这大铁锅,许绵觉得花承一人估计不来百来人的吃。
打猎了”。
“嗯嗯”
“嗯嗯”
“好,娘也喜,娘会将它好好收着,谢谢康儿”许绵接过康手里的鹅卵石,收怀里。
“这葫芦、冬瓜和萝卜一样的法,直接猪或者兔野鸡炖。后面菜,自己看着搭”
花盏颜站在一旁,听她说,也佩刀,去山涧里洗了洗,开始剁。
花盏颜将菜刀递给她,许绵接过声谢。
花承一脸动“夫人可真厉害,我一定好好学”。
许绵“嘱咐他们尽量离寨远些,这大山里没有大型的凶猛野兽,近的留给寨里的人 ”
这时康儿跑过来“凉~,好看”将手里的一块浅褐偏粉的鹅卵石举起来给许绵看。
“嗯嗯”
“还有这葫芦,削去籽切成大块,待野兔或者野鸡炖熟加去大火炖一盏茶的时间”
来到他们的锅灶旁“这两日你们吃什么”?
花承在一边搓着手,有些窘迫“这两日都是吃粥。一大锅粥直接熬,简单的,我就会熬粥”
许绵将他们买的蔬菜打开看,种类还不少。
“嗐~,菜刀还没我的佩刀锋利呢,买了没用”花承武艺应该不错,这刀用的十分熟练。
这作,把许绵整懵了“没有菜刀吗”?
“你们一日吃几顿”?
“咦,这块石真好看,康儿找到的吗”?许绵弯腰看
许绵看得角直, 花盏颜觉到她在看他,撇看过去,见她一副一言难尽的表。顿了顿,若无其事的剁着。
“放哪儿了,我一会儿要用”。
“两顿,那早和晚就给你安排好。早熬粥,蒸南瓜,面粉烙大饼,这叁样我先教你”
花承唰的一将佩刀拿来,开始削。